築地かご

今日は築地にある某新聞社で打ち合わせ。時間があったのでその前に築地をうろうろしていたら、気づけば両手いっぱいの戦利品。肉やら魚やら乾物やら。最近やっと体調不良を脱しつつあり、料理する元気も戻ってきたので、調子にのっちゃいました。お気に入りのMOTTAINAIエコバックが酷使し過ぎて破れてきたので 、憧れの築地かごを購入。いろんな料理家さんが愛用しているのを見てずっとほしかったのです。使いやすく丈夫で実用性がありながら、デザインがシンプルでおしゃれ。今度これにお弁当を入れてピクニックにでも行きたいなあ。

おすすめ和菓子

久々にお仕事のご紹介。

 

女性のためのショッピングサイト「フレーバー」が運営する、スイーツ専門コンテンツ「おいしい東京スイーツ図鑑」にて、スイーツガイドとしておすすめの和菓子を紹介しております。何度も私のブログに出てきている寒天専門店『讃岐屋』をはじめ、行く価値あり！のお店ばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね～。

水疱瘡

ゴールデンウイークも終わっちゃいましたね〜。私は相も変わらず体調がいまいちだったのでどこも遠出できませんでした(T_T)強いて言えば一番の親友の結婚式が三重の温泉つきホテルであったので、そこに家族と一泊したくらい。写真はそのときの様子です。浴衣を着て大はしゃぎし、調子にのりすぎてコップの水をこぼし、私に怒られて号泣。まったく日に日に暴れん坊になってます。困ったもんだ(=_=;)
さてさて今日はこれから赤坂サカスで打ち合わせ。何かおいしいものを見つけてこよう。

美人の素

今日は料理研究家の松見早枝子さんのレシピ撮影。スタイル抜群で全身から美人オーラがビシビシ出ている松見さん。肌もツヤツヤで思わず触りたくなりました。撮影中、松見さんが健康と美容のために毎日食べているものをいろいろ教えていただきました。ヒジキやこんにゃくは毎日食べたほうがいいらしいですよ。さっそく私も取り入れてみたいと思います！

またもや

世の中GWですね〜。私はずいぶん前から30、1、2とぎっしりスケジュールが入っていたので普通に暦通り仕事です。でも長引く体調不良で体力的に限界がきて、またもやＵ作を三重に里子に出しています。さみしいけど、今は仕事と体力温存に努めよう…。まあ当のＵ作は写真の通り毎日楽しく元気に過ごしているようでひと安心です(o^_^o)ちなみにこのブランコは私が子供のころに買ったもの。再び使う日が来るとはびっくりです。

パジャマ

Ｕ作パジャマデビュー。暖かくなってきたのでフリースの上下スウェットから衣替えです。新しい＆上下おそろいなのが嬉しいらしく、自分からいそいそ着ようとします。最近ズボンはなんとか自分で履けるようになりました。まあしばしばオムツがはみ出してますが(^^;)

めなげ

最近、長引く体調不良のせいか（言い訳）、うっかりミスが多い私。皆さん、ご迷惑をおかけしてすみません！　もっとちゃんとします。

U作は相変わらず毎日言い間違いばっかり。「めなげ」「つだだう」「つくした」「とうこもし」。これ、なんだかわかります？　正解は「メガネ」「手伝う」「靴下」「とうもろこし」。
保育園に行くとき、靴下がうまくはけないと「つくしたできない～。ママつだだって～」と怒ってきます。真剣なので、本当おもしろいです。


そんなU作、家では暴れん坊ですが、外に出ると実は小心者。写真は実家の近くの小学校に行ったとき。ほかの子が近くに来たので、お気に入りのトーマスの三輪車を取られないようにこっそり移動させています。すごーく遠くまで運んでましたよ…。

砂場でも、自分のおもちゃを他の子が使うと小さ～い声で「それ、ゆーさんの…」とこっそり主張。そしてその子がそのおもちゃを手放した瞬間をねらってサッと奪い返し、見えないところに隠します。う～ん、心のせまいやつ…。


同じ日の散歩シーン。私はいっぱい生えているつくしを見てびっくり＆感動。U作は「ごんぐり（どんぐり）」に夢中でした。

「@ニフティ厳選レストラン」OPEN！

皆様にお知らせです。
4月15日（火）にニフティ初のグルメ専門サイト「@nifty厳選レストラン」がオープンしました！
 

このサイトが他のグルメサイトと違うのは、「食」の専門家であるフードアナリストが認めたレストランしか掲載されていないこと。フードアナリストとは、一定基準のレベルをクリアしたいわば「食」のプロ。そのプロたちが顔写真と名前を出して、本音のレストランレビューを投稿しています。どれも本当に生の声なので、読みごたえたっぷり！

現在の掲載レストラン数は約300店。これからどんどん増えていきます。楽しいコラムやオリジナルの特集も充実しているので、皆さんぜひお気に入りにご登録を！　おいしいレストラン探しに絶対絶対☆役に立ちますよ。

この「@nifty厳選レストラン」が立ち上がるにあたり、弊社も微力ながらお手伝いさせていただきました。この数ヶ月、いろいろなことがありました…（遠い目）。ときには大変なこともピリピリすることもありましたが、担当のIさんが非常に人間的に魅力的な方で、終始楽しくお仕事させていただきました。弊社の度重なるミスや力のなさを、おおらかにいつもサポートしていただき、本当に感謝しています。

今回のお仕事ではほかにもいろいろな方と知り合うことができ、自分にとってすごくプラスになりました。Iさん、ありがとうございました＆おつかれさまでした！


こちらはそのときの取材の写真。某レストランで、トップクラスのフードアナリスト・藤原浩さんとご一緒させていただきました。藤原さんは、歩くミシュランと呼ばせていただきたいほど食通なのはもちろん、物腰や会話がダンディーでステキな男性。こんな方にエスコートされておいしいレストランに行けたら楽しいだろうな～。いつかよろしくお願いします☆　あ、でもその前にマナーや会話術を身につけないと…。

そんなわけで、皆さんこれから「@nifty厳選レストラン」をよろしくお願いします～。

お気に入り和菓子

   
今日はお気に入りの和菓子店をご紹介。

左は赤坂の『青野』。『青野』といえば東京土産の「赤坂もち」が有名ですが、生菓子のおいしさも格別！　上から「串焼き大福」、「三色団子」、「ごま名月」です。

中は鎌倉の『こ寿々』のわらび餅。鎌倉へ旅行に行ったときに、念願の本店を訪れました。右は店頭で職人さんがわらび餅を手作りしている様子。ここのわらび餅はぷるんぷるんの強い弾力が特徴。一度食べたらやみつきになるおいしさで、ほかのお店のは食べられなくなってしまいました…。


さて、こちらは実家（三重）のお寺の本堂で、ラジコンの飛行機を飛ばす父と、それに釘付けになっているU作。仏様の見ている前で飛行機がブンブン飛んだり墜落したりしている光景は、なかなかシュールでしたよ…。

父がU作と遊んでいるのを見ると、私に兄か弟がいたらこうだったのかな、とときどき思います。なんせうちは3人姉妹だったので、いつも父は男ひとり仲間外れだったので…。

最後はU作の近況3連発。相変わらずのいい顔（え？　もういい？）。そして、ごはんを全部食べて「お皿、ピカピカだよ」と自慢している図。そして、牛乳でぶくぶくうがいをしている図…。やめてくれー。   

「シェ・ウラノ」

今日は神谷町のフレンチ「シェ・ウラノ」で撮影。美しくおいしい料理の数々に、体調不良も一時吹っ飛びました。写真はなんとカエルのフリットです。程よい弾力があってジューシーでとっても美味でした。